コーン油市場の概要
Fortune Business Insightsによると、世界のコーン油市場規模は2023年に61億7,000万米ドルと評価され、 2024年の65億2,000万米ドルから2032年には118億米ドルに成長し、予測期間(2024~2032年)中に7.69%の年平均成長率(CAGR)を示すと予測されています。北米は、食品加工、バイオディーゼル、動物飼料業界からの堅調な需要に支えられ、 2023年には53.48%のシェアで市場を支配しました。
トウモロコシ胚芽から抽出されるコーン油は、高い煙点、コレステロールフリー、そして豊富な不飽和脂肪酸組成から広く利用されています。食品、医薬品、化粧品、飼料、工業用潤滑油、バイオディーゼル生産などへの用途拡大が、世界市場の成長を牽引し続けています。
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コーン油市場のスナップショットとハイライト
市場規模と予測
- 2023年の市場規模: 61億7000万米ドル
- 2024年の市場規模: 65.2億米ドル
- 2032年の市場規模予測: 118億米ドル
- CAGR(2024~2032年): 69%
市場シェアの洞察
- 主要地域:北米(2023年のシェア53.48%)
- 主な種類:食用コーン油
- 主な用途分野:食品・飲料
主要国のハイライト
アメリカ合衆国
- 市場規模は2032年までに36億7000万米ドルに達すると予想
- 低コレステロール食用油とバイオディーゼル原料の需要が成長を牽引
- コーン油には100gあたり968mgの植物ステロールが含まれており、コレステロールの低下に役立ちます。
ドイツとイタリア
- バイオディーゼルおよび原料用途からの強い需要
- 確立されたバイオ燃料インフラが大規模な利用をサポート
中国
- 政府支援のバイオ燃料イニシアチブ
- バイオディーゼル生産量は2021年に70億リットルに達し、前年比54%増加した。
ブラジルとアルゼンチン
- トウモロコシの生産量の増加とエタノールおよびバイオディーゼル産業の拡大
- ブラジルは2022年に350億リットルのエタノールを生産し、トウモロコシ油の需要を押し上げた。
アラブ首長国連邦
- 低コレステロールと機能性オイルの好感度が高まっている
- 戦略的パートナーシップによりMENA地域における製品浸透を向上
コーン油市場の動向
非遺伝子組み換えおよび強化油の需要増加
- クリーンラベルや最小限の加工を施した油に対する消費者の嗜好の高まり
- 食品サービス、小売、スナック食品用途における非遺伝子組み換えコーン油の需要増加
- メーカーは供給の安定性を確保するために生産能力を拡大している
この傾向は、健康志向の強い消費者が製品の差別化を推進する北米とヨーロッパで特に顕著です。
コーン油市場の成長要因
複数の業界にわたる多様なアプリケーション
コーン油は、以下を含むさまざまな業界で広く使用されています。
- 食品・飲料:調理、揚げ物、サラダドレッシング、ベーキング
- 医薬品:薬物担体およびカプセル崩壊剤
- 化粧品・パーソナルケア:石鹸、クリーム、ローション、ヘアケア
- 動物飼料:家畜やペットのためのエネルギー豊富なサプリメント
- 工業用途:インク、繊維、潤滑剤、防錆剤
- バイオディーゼル:再生可能燃料生産の主要原料
その汎用性と栄養価の高さは、長期的な需要の伸びを支え続けています。
トウモロコシ油抽出における技術的進歩
- エタノール生産からの蒸留コーン油(DCO)回収により収量効率が向上
- 高度な製粉と酵素ソリューションにより、トウモロコシ粒からの油の分離が改善されます
- イノベーションにより、エタノール生産者は品質を損なうことなく石油生産量を増やすことができる
こうした発展は、バイオ燃料バリューチェーン全体の収益性にプラスの影響を与えます。
抑制要因
代替油の入手可能性
- キャノーラ油、オリーブ油、米ぬか油、落花生油などの代替油の存在
- オメガ6の過剰摂取と炎症に関する懸念
- 気候変動によるトウモロコシ生産の不安定化が原料供給に影響
価格変動や消費者嗜好の変化により、市場の拡大が若干抑制される可能性があります。
コーン油市場のセグメンテーション分析
タイプ別
- 食用コーン油
- 最大の市場シェア
- 煙点が高く消化性が高いため揚げ物に適している
- 非食用コーン油
- バイオディーゼル、工業用潤滑油、動物飼料に使用される
アプリケーション別
- 食品・飲料
- 支配的なセグメント
- 調理、ベーキング、商業的な食品の調理に使用される
- 医薬品
- 医薬品の処方とカプセルの応用
- 化粧品・パーソナルケア
- スキンケア、ヘアケア、石鹸
- 動物飼料
- 産業
- バイオディーゼル
地域別インサイト
北米
- 最大の地域市場
- バイオディーゼルの普及と健康志向の食品消費のトレンド
- コレステロール管理と機能性オイルへの高い意識
ヨーロッパ
- ドイツとイタリアが需要を牽引
- トウモロコシ油はバイオディーゼル原料として広く使用されている
アジア太平洋
- 最も急速に成長している地域
- 中国、インド、東南アジアにおける政府のバイオ燃料義務化
- 食品加工や工業用途での使用が増加
南アメリカ
- ブラジルとアルゼンチンが成長を牽引
- 拡大するエタノールとバイオディーゼル産業
中東・アフリカ
- 都市部の消費者の健康意識の高まり
- 戦略的パートナーシップによりトウモロコシ油の供給を拡大
競争環境
主要企業紹介
- アブダビ植物油会社LLC
- アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
- アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
- ブルークラフトアグロ
- カーギル社
- 穀物加工公社
- グリーンフィールド特殊アルコール
- イングレディオン株式会社
- リチャードソンインターナショナル
- ロケット・フレール
主要な業界動向
- 2023年11月:マゾラがカナダで新しいコーン油製品を発売
- 2022年8月:ブラジルに9,000トンのトウモロコシ油を回収する新しいエタノール工場が建設予定
- 2022年6月: FSSAIがインドで粗トウモロコシ油の品質基準を運用開始
- 2022年4月:グリーンプレーンズが再生可能なトウモロコシ油の収穫量で過去最高を達成
- 2021年9月:ネスレは再生可能原料の調達を強化するためにアグリトレーディングを買収した。
レポートの対象範囲
コーン油市場レポートでは以下について説明しています。
- 詳細な市場規模と予測分析
- タイプ、アプリケーション、地域によるセグメンテーション
- 競争環境と戦略的展開
- 市場の推進要因、制約、傾向、規制に関する洞察
このレポートは、利害関係者が成長の機会を特定し、情報に基づいた戦略的意思決定を行うのに役立ちます。
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