麦茶市場の紹介
Fortune Business Insightsによると、消費者が自然派、カフェインフリー、機能性飲料へとシフトするにつれ、 2026年の麦茶市場は着実に成長を遂げています。世界の麦茶市場規模は2024年に10億3,075万米ドルと推定され、水分補給と代謝の健康をサポートする低カロリー飲料の需要の高まりを反映しています。麦茶は焙煎した大麦の穀粒から作られ、温かいままでも冷たいままでも広く飲まれています。抗酸化物質が豊富で、ナッツのような風味があり、カフェインを含まないことから、幅広い年齢層で甘いソフトドリンクやコーヒーの魅力的な代替品となっています。
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麦茶市場のスナップショット
- 2024年に市場価値は10億3075万米ドルに達した
- 2025年の10億8,631万米ドルから2032年までに15億8,323万米ドルに成長すると予測されている
- 予測期間中のCAGRは5.53%
- アジア太平洋地域は2024年に54.59%の市場シェアで優位に立つ
- すぐに飲める紅茶やフレーバーティーの需要増加
麦茶市場規模
麦茶市場規模は、2025年の10億8,631万米ドルから2032年には15億8,323万米ドルに拡大すると予測されています。この成長は、健康意識の高まり、天然由来および植物由来飲料への嗜好の高まり、そしてそのまま飲めるタイプの茶葉の拡大によって牽引されています。カフェインや添加糖を摂取せずに水分補給を求める消費者の間で麦茶の人気が高まっており、特に機能性飲料の人気が高まっている都市部ではその傾向が顕著です。
麦茶の市場シェア
麦茶市場シェアはアジア太平洋地域がリードしており、2024年には54.59%を占めます。この地域は、日本、韓国、中国などの国々で麦茶が日常的に消費されていることから、文化的に馴染みの深い地域です。製品タイプ別では、風味の優れた展開と淹れ方の柔軟性から、バルクまたはルーズリーフの麦茶がトップシェアを維持しています。パッケージ別では、外出先での消費トレンドに合致するボトル入りが市場を席巻しています。
麦茶市場の成長
大麦茶市場は、2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)5.53%で成長すると予測されています。この成長は、機能性飲料の消費量の増加、カフェインフリー代替品の需要増加、そしてフレーバー付き飲料やそのまま飲める飲料のイノベーションによって支えられています。オンライン小売店や専門店の拡大は、新たな消費者層への製品へのアクセスと普及をさらに加速させています。
市場動向
市場の推進要因
自然派で健康的な飲料への需要の高まりは、麦茶市場を牽引する主な要因です。肥満、糖尿病、心血管疾患の増加に伴い、消費者は糖分や炭酸飲料を低カロリー飲料に置き換える傾向にあります。麦茶はカフェインフリー、抗酸化物質含有量、そして水分補給効果という点で、このトレンドに合致しています。さらに、オーガニック、加工度の低い、植物由来の製品への嗜好の高まりも、麦茶製品の需要を後押ししています。
市場の制約
アジア以外では、大麦茶の認知度と受容度が低いことが市場拡大の足かせとなっています。欧米諸国では、大麦は茶としてではなく、飼料や醸造用として広く認識されています。その風味特性や健康効果への認知度の低さも、普及を阻んでいます。さらに、コーヒー、エナジードリンク、炭酸飲料といった既存飲料との激しい競争も、市場浸透の課題となっています。
市場機会
最新の加工技術の導入は、大きな成長機会をもたらします。高圧処理、低温プラズマ処理、インライン分光法といった技術は、風味を損なうことなく、製品の品質、安全性、そして保存期間の向上に役立ちます。さらに、ナノカプセル化技術は、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクスの強化を可能にし、メーカーは麦茶をプレミアムな機能性飲料として位置付けることを可能にします。
市場動向
市場を形作る大きなトレンドの一つは、フレーバー付き麦茶への関心の高まりです。消費者は、健康効果と魅力的な味わいを兼ね備えた飲料を求める傾向が高まっています。メーカーは、より幅広い顧客層を惹きつけるため、フルーツ、ハーブ、スパイス、ハイビスカス、レモングラス、ジンジャーなどをブレンドした商品を展開しています。フレーバー付きの麦茶は、特に欧米市場で人気が高く、焙煎されたオリジナルのフレーバーはマイルドすぎる、あるいは馴染みのないものとして認識される傾向があります。
市場セグメンテーション
製品タイプ別
- バルク/ルーズリーフ:ティーバッグ、そのまま飲めるティー、インスタント/粉末濃縮物
フレーバー別
- フレーバー:フルーティーフレーバー、ハーブ&スパイスフレーバー、チョコレートフレーバー、その他
オリジナル
パッケージ別
- ボトル:缶、サシェ/箱、バルクバッグ/バケツ
流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット:コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売、その他
地域別インサイト
アジア太平洋
2024年の麦茶市場は、アジア太平洋地域が5億2,670万米ドルと市場規模で首位を占めました。麦茶は、日本、韓国、中国において日常の消費習慣に深く根付いています。カフェインフリーで抗酸化物質を豊富に含む飲料への需要の高まり、eコマースの普及率向上、そして都市型ライフスタイルの進化が相まって、この地域の成長を支えています。メーカーは、変化する消費者の嗜好に応えるため、フレーバー付きで利便性の高い製品を積極的に投入しています。
北米とヨーロッパ
北米は予測期間中に5.30%と、2番目に高い成長率を記録すると予想されています。機能性飲料への認知度の高まり、アジア料理の文化的影響、ソーシャルメディア主導のトレンドが市場拡大を支えています。ヨーロッパは、健康意識の高まりと茶製品における環境に配慮したパッケージの採用に支えられ、2024年には世界第3位にランクインしました。
南米、中東、アフリカ
南米および中東・アフリカは緩やかな成長が見込まれています。ユニークなフレーバーへの認知度の高まり、小売インフラの拡大、そして機能性飲料の段階的な導入が、これらの地域の市場発展を支えています。
競争環境
麦茶市場は中程度に細分化されており、各社は収益性向上のため、製品イノベーション、フレーバーの多様化、パッケージの改良に注力しています。各社は、オーガニック、フレーバー付き、そしてそのまま飲めるタイプの製品を投入することで健康志向の高い消費者をターゲットにしつつ、小売およびオンラインチャネルを通じた流通網を強化しています。
トップ企業
- サントリーホールディングス株式会社
- 伊藤園
- 杉本茶
- カナダ産大麦茶
- 山城お茶
- ハイタイ
- 原田製茶株式会社
- 三栄興産株式会社
- 株式会社JIN-DA
- 天仁のお茶
主要な業界動向
- 2022年8月、ディアクリークモルトハウスは、窒素ガス入り缶入りのオーガニック発芽大麦茶を複数のフレーバーで発売しました。
- 2022年4月、カナディアンバーリーティーカンパニーは、カナダと米国のオンラインプラットフォームを通じて販売される「mo'mugi」焙煎麦茶を発売しました。
- ナショナル・フーズ・アンド・ビバレッジズは2020年1月、韓国と日本の飲料製品へのアクセスを拡大するため、自社ブランドの麦茶をインドで発売した。
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